如果说除油烟机是厨房空气净化的一次革命，那么，食物垃圾处理器就是厨房卫生的二次革命。
日常生活中，我们的剩饭剩菜等食物垃圾很容易腐烂、有异味、滋生细菌、招引小虫等，成为挥之不去的家庭污染源，食物垃圾占50%左右，其严重影响着我们的厨房卫生。解决食物垃圾对家庭的污染已成为提高家庭生活环境的重要标志之一。近几年，随着食物垃圾处理器在国外的高速度发展，国内也掀起了一股食物垃圾处理的热潮。北京一些大批量高档精装修房已使用了食物垃圾处理器，据业内人士表示，食物垃圾处理器与微波炉等家用电器一样，将成为家居厨房的标准配置。
食物垃圾处理器是一种现代化的厨房电器，通过改变食物垃圾的形态来进行及时的食物垃圾无害化处理，能够将食物垃圾粉碎成浆状液体或极小颗粒直接通过下水管道排出，可轻松实现即时、方便、快捷的厨房卫生清洁问题，也避免了食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味，从而有效优化家居环境，并彻底解决下水道容易堵塞的问题。
食物垃圾处理器可以解决家庭垃圾的烦恼--轻松处理食物残渣、剩余物，让厨房生活更轻松；使家庭环境得到改善，解决垃圾变质引发的环境污染，由此让家庭告别脏、乱的垃圾环境，远离病菌、蚊虫、蟑螂的困扰。
食物垃圾处理器，带给我们良好的生活环境，使用率也越来越高，已被国家立法推广。食物垃圾通过处理后排放，不会对下水管道产生影响，更不会堵塞下水道。其带来的社会效益和经济效益惊人，前景十分看好。
