产品介绍:
我公司生产的饸铹面机质量可靠,价格合理。畅销全国20多个省市区。本产品分为DY-100型 DY-30型
本机外形美观,结构紧凑,操作简便等特点。主要功能是将标准粉(杂粮面也可)和成刀削面及手工面状的面团,放入进料口内,转动即可压成和手工一样的牛筋饸饹面,然后直接放入锅中煮制即可。
本机适用于机关,团体,军校,学校,家庭,厂矿集体食堂饭店,旅馆等面市专业部门.
参数如下:
DY-100型
DY-30型
功率
50kg/h
30kg/h
转速
320/min
300/min
电机
2.2kw
1.5kw
重量
55公斤
32公斤
外形尺寸
1100*620*350
950*300*560
本产品是由底座,轴承套,立柱,筒体,绞龙,模板,槽轮,送料口等零件及电机开关等附件而组成.
工作原理:由电机带动槽轮转动从而带动绞龙输送与挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口。经成型模孔挤压出来即成面条,同时将面条放入滚沸的锅内即可.
使用方法:
1、接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电,确定电机转向为正转后(按箭头标示的方向),装上三角带合闸试转一分钟再装模板.如转向接反时有损坏机件和模板的危险.
2、机器检查:开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好.
3、调动机头:关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上下调整机头。
4、模板拆卸:首先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。
5、拆卸护罩盖板:首先松动螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。
6、面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
7、投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,经绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
8、洗刷清理:取下模板泡入水中,清洗完毕请按拆卸顺序复原装好。
9、防锈保养:清洗完毕后在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,各转动部位要经常加注机油,以使转动灵活,防止锈蚀。
10、调节三角带:三角带打滑或过紧时,将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离