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照烧鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 19:02:23  阅读:8709+ 来源:本站原创 作者:周润发

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鸡腿4个相克食物西兰花适量相克食物
适量 生抽2勺
料酒2勺蚝油1勺
蜂蜜1勺相克食物适量

照烧鸡腿的做法

  • 1.先将鸡腿剔去骨头,放入盐,料酒腌制半小时或更久一点。鸡皮那面要用牙签扎一下,这样待会儿煎的时候才不会收缩

  • 2.调制照烧汁,生抽,料酒,蚝油,蜂蜜按照2:2:1:1

  • 3.把西兰花汤至断生

  • 4.锅里放油,把腌制好的鸡腿放入锅里,注意皮朝下面,煎至两面金黄色就好了

  • 5.倒入我们调好照烧汁,小火焖至熟了,汁不要烧干,出锅时还要淋在鸡腿上一些

  • 6.出锅摆盘

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