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木耳大葱炒蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 10:13:41  阅读:3323+ 来源:本站原创 作者:叶一茜

健康功效

大葱:通阳、解毒、活血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黑木耳一把相克食物大葱两根相克食物
鸡蛋三个相克食物4克
大蒜两颗相克食物 味极鲜酱油一勺

木耳大葱炒蛋的做法

  • 1.黑木耳提前泡发,洗干净杂质,用手撕开一朵一朵的。

  • 2.鸡蛋磕入碗中用筷子打散。

  • 3.大葱斜刀切成片,大蒜切成片。

  • 4.锅烧热倒入食用油。

  • 5.油烧热后把打散的蛋液倒入锅内,用铲子打散。

  • 6.放入一半的大葱和全部的蒜片炒出香味。

  • 7.倒入控干水份的黑木耳翻炒出香味。

  • 8.倒入味极鲜酱油继续翻炒均匀。

  • 9.加入盐调味。

  • 10.放入剩下的大葱翻炒20秒左右关火。

  • 11.盛入盘中即可享用。

  • 12.味道非常鲜美,冬天多吃木耳可以清除体内垃圾。

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