健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
低筋面粉210g | 鸡蛋2个相克食物 |
杏仁粉30g | 细砂糖20g |
蜂蜜30g相克食物 | 咖啡粉20g |
可可粉20g | 泡打粉3g |
杏仁碎50g | 玉米油或黄油40g |
摩卡杏仁小斜饼的做法
1.细砂糖加入玉米油中,搅拌均匀至砂糖融化;
2.依次加入蜂蜜和鸡蛋搅拌均匀;
3.所有的粉类混合后搅拌均匀;
4.将混合好的粉类筛入液体中;
5.稍微搅拌成绵絮状时加入杏仁碎;
6.和成面团后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右;
7.取出冷藏好的面团,擀成一厘米厚的大长面片,表面刷上蛋液;
8.放入预热170度的烤箱中层,上下火、25至30分钟;
9.取出烘烤好的大长面片,用刀切成一厘厚的小片,排入烤盘中;
10.再次入175度的烤箱中层、上下火15至20分钟即可;
11.成品图片;
12.再来一个;
13.秀一下儿子母亲节送给我的玫瑰花;