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香菇粉丝鲜肉包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 22:57:14  阅读:8243+ 来源:本站原创 作者:郭敬明

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

面粉400克猪肉350克相克食物
酵母适量香菇80克相克食物
粉丝100克相克食物适量相克食物
适量相克食物 老抽适量
生抽适量适量
蚝油适量适量相克食物
包子饺子料适量芝麻油适量
植物油适量

香菇粉丝鲜肉包的做法

  • 1.准备好面粉,酵母用35度左右的温水溶解,倒入面粉中

  • 2.先用筷子搅拌成絮状,无干面粉,然后用手揉成面团,包上保鲜膜发酵

  • 3.拨开面团呈蜂窝状,发酵完成了

  • 4.将面团里的空气排净,揉光滑,松弛20分钟

  • 5.这时候准备肉馅,猪肉馅,香菇提前泡发,剁碎,粉丝也要提前泡软,切碎,葱姜切末

  • 6.所有食材全部倒入一个容器中,加入上面的调味料,除去芝麻油和植物油

  • 7.用筷子顺时针搅拌,肉馅过干可以加适量芝麻油和植物油

  • 8.醒发好的面团搓成长条,切成小剂子

  • 9.用擀面杖擀成皮子

  • 10.取一张皮放入肉馅,包成包子

  • 11.全部包好放入锅中,大火烧开后蒸16分钟

  • 12.蒸好的包子香气扑鼻,趁热吃哟~

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