健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡胸脯肉半片 | 水发木耳适量 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 青辣椒适量相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 花椒粉适量 |
| 淀粉适量 | |
滑溜鸡片的做法
1.木耳撕小块，胡萝卜辣椒切片，鸡胸脯肉片成小片。
2.将鸡肉放入碗中，加一个鸡蛋，少许盐，花椒粉，鸡精和适量淀粉，抓匀腌制备用
3.热锅，放油后，将腌制的鸡片放入锅内（凉油下锅）
4.将鸡片滑炒变色后盛出，锅内留少许底油
5.放入葱花炒香，倒入胡萝卜，辣椒，木耳翻炒至八分熟
6.将鸡片倒入，加入少许盐和鸡精，翻炒均匀即可
7.装盘开吃吧?
