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红豆酥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 20:31:11  阅读:858+ 来源:本站原创 作者:伍宇娟

食材用料

豆沙馅面粉适量
食用油适量

红豆酥的做法

  • 1.1、制作油皮:面粉、水、油放一起搅匀如下图:

  • 2.用油和面做成酥皮

  • 3.面做好的样子如下图:醒10分钟

  • 4.十分钟后将面搓成长条

  • 5.在将面均匀分开

  • 6.分别将他们搓圆

  • 7.将油皮剂子按扁包住酥皮剂子

  • 8.弄好后的形状

  • 9.让后用擀面丈擀成两倍长的长条

  • 10.然后叠被子,折成3折,如下图

  • 11.反过来再用擀面丈擀成两倍长条

  • 12.然后再折三折

  • 13.反过来在擀成长条

  • 14.然后卷起来

  • 15.再用刀切开分成两份

  • 16.切口朝下放

  • 17.然后按扁

  • 18.放上豆沙

  • 19.用手虎口的地方边转边包把口收紧

  • 20.最后是这个样子

  • 21.放在电饼铛里放油两面煎。煎熟为止

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