食材用料
淀粉15g | 酒5g |
鸡粉5g | 香菇5只相克食物 |
沙姜1小粒 | 盐10g |
丝瓜1条相克食物 | 项鸡半只 |
红萝卜1只 | 杏鲍菇1只 |
大盘麒麟鸡的做法
1.鸡肉斩大件点与沙姜、淀粉、盐、鸡粉、酒一起腌5分钟
2.腌偏咸点、其它辅料不用调味了、到时沾到鸡汁就行
3.备齐如图
4.所有辅料切片
5.一片香菇一片杏鲍菇一片红萝卜一块鸡肉依次叠进盘内,蒸十分钟
6.就这么简单
7.大盘照
淀粉15g | 酒5g |
鸡粉5g | 香菇5只相克食物 |
沙姜1小粒 | 盐10g |
丝瓜1条相克食物 | 项鸡半只 |
红萝卜1只 | 杏鲍菇1只 |
1.鸡肉斩大件点与沙姜、淀粉、盐、鸡粉、酒一起腌5分钟
2.腌偏咸点、其它辅料不用调味了、到时沾到鸡汁就行
3.备齐如图
4.所有辅料切片
5.一片香菇一片杏鲍菇一片红萝卜一块鸡肉依次叠进盘内,蒸十分钟
6.就这么简单
7.大盘照
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2017-09-14
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