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韭菜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 09:39:24  阅读:338+ 来源:本站原创 作者:刘翔

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡蛋相克食物韭菜相克食物
面粉
胡椒粉 鸡精

韭菜鸡蛋饼的做法

  • 1.准备鸡蛋、韭菜、面粉。

  • 2.鸡蛋打散,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

  • 3.搅拌均匀以后,加入适量面粉。(面粉是普通面粉,多少按自己喜欢,粉多了就加一点清水)

  • 4.再次搅拌均匀至无颗粒。

  • 5.韭菜洗净切成末。

  • 6.加入蛋液里,搅拌均匀。

  • 7.平底锅刷上一层薄油,稍稍预热。

  • 8.把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。

  • 9.待饼底部熟后,翻面煎至两面熟透即可。

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