健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
高粉300g | 玉米油25g |
糖20g相克食物 | 牛奶60g相克食物 |
盐2g | 酵母2g |
鸡蛋一个相克食物 | 奶黄馅适量 |
白糖少许相克食物 | 蓝色素少许 |
玫瑰面包的做法
1.把主材揉成有筋性的面团,在室温发酵至两倍大
2.取出面团的1/3,加入蓝色色素。把面团分成十三个小团
3.把面团擀成圆形,中间厚两边薄 。如图用刀切成十字 注意中间不要切断 摆上奶黄馅
4.如图 切其中1/4 包着奶黄馅
5.再把对角的1/4包起
6.继续包起
7.成形
8.把全部包好 在室温醒15分钟
9.筛点面粉在上面
10.入烤箱180度 20分钟 烤了五分钟后记得盖上锡纸