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可做早餐的烤馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 10:50:06  阅读:275+ 来源:本站原创 作者:萧淑慎

食材用料

普通面粉250克 酵母3克
温水130克白糖30克相克食物

可做早餐的烤馒头的做法

  • 1.准备好所需材料

  • 2.把酵母,白糖倒入面粉,然后搅拌均匀

  • 3.倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状

  • 4.用手和成面团,然后醒发10分钟

  • 5.将醒好的面团,制作成长条状

  • 6.切成35克左右的小剂子

  • 7.用手掌按平

  • 8.用擀面杖擀成牛舌状

  • 9.从上往下卷起

  • 10.收口朝下

  • 11.做好的馒头生坯

  • 12.将生坯放入铺有油纸的烤盘

  • 13.放入烤箱打到35度发酵,放一碗水发酵30分钟

  • 14.发酵至两倍大的生坯

  • 15.涂上蛋液

  • 16.烤箱175,中层烤25分钟

  • 17.香喷喷的馒头出炉

  • 18.早餐配上牛奶,沙拉酱棒极了

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