健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 猪肉300克相克食物 | 小葱5棵相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 黑木耳、香菇适量 |
| 胡萝卜、冬笋各1棵 | 豆腐干5块相克食物 |
| 生抽、料酒适量 | 盐、鸡精、白糖适量 |
八宝菜的做法
1.先把8种材料都洗净切成丝状备用。
2.先把姜丝爆香后，加入肉丝炒成变色以后加料酒。
3.然后依次加入冬笋、黑木耳丝、香菇丝、豆腐干丝，胡萝卜丝、葱白爆炒3分钟。
4.最后加些盐、生抽、白糖、和一点点开水翻炒1分钟。然后勾点水淀粉大火收汁，最后撒些葱叶即可出锅装盘。
5.出锅装盆即可享受美味的八宝菜了。
