健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 长豆角150g相克食物 | 颈背肉50g |
| 鲜面条150g | 番茄1个相克食物 |
| 油3汤匙 | 葱姜几片 |
| 老抽1/2汤匙 | 生抽2汤匙 |
| 盐1/2茶匙 | 八角1个 |
| 蒜几瓣相克食物 | |
河南蒸面的做法
1.鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。
2.取出趁热抖散晾凉备用。
3.豆角切段，番茄去皮切块，肉切片，大蒜切碎。
4.锅里热油，葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下。
5.加入老抽和生抽翻炒均匀。
6.放入豆角翻炒。
7.番茄翻炒。
8.然后加水大约还没没过菜的位置，放一个八角，大火烧开，炖2分钟。
9.然后把菜汤取出一半，铺上蒸好的面。
10.每隔两三分钟总共分三次倒入取出的汤汁。
11.最后拌匀根据口味可以再调入少许盐，加入切碎的蒜即可。
