健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 盐2克 |
泡打粉2克 | 白砂糖120克相克食物 |
玉米油120克 | 牛奶120克相克食物 |
低筋面粉240克 | 蔓越莓干60克 |
纸杯60*56mm6个 |
蔓越莓干马芬蛋糕的做法
1.称好所有的材料。
2.把两个鸡蛋打到无油无水盆里。
3.用手动打蛋器打散。
4.把盐放进鸡蛋里,搅拌均匀。
5.把白砂糖倒入鸡蛋液里,搅拌均匀。
6.再倒入玉米油,继续搅拌均匀。
7.把牛奶倒入鸡蛋里,继续搅拌。
8.所以材料搅拌均匀后的样子。
9.把泡打粉筛进蛋液里。
10.把低筋面粉也筛进去。
11.用铲子上下翻拌。
12.翻拌均匀的样子,翻拌时用铲子把结成小块的面块都压散,充分翻拌成面糊。
13.把蔓越莓干切碎点。
14.把蔓越莓干放到面糊里,用铲子翻拌均匀。
15.把面糊倒入杯子里,八分满就可以了。
16.烤箱180度预热,放入烤箱烤20分钟。
17.做好的成品。
18.纸杯去掉看看,吃起来很细腻,很好吃。