彩椒藕丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀

食材用料

彩椒藕丁的做法

• 1.肉切丝，用盐和料酒腌半小时

• 2.藕切丁，彩椒切丁备用

• 3.油锅烧热，放入肉丝炒熟

• 4.放入藕丁，彩椒丁，大火翻炒

• 5.放入醋，生抽，一点点水翻炒，临出锅放入盐和鸡精

• 6.盛盘