健康功效
鸡腿菇:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
排骨:补肾、益气、润燥
红萝卜:活血化瘀
食材用料
鸡腿菇2个相克食物 | 排骨4两多点相克食物 |
红萝卜适量 | 蒜苗1根相克食物 |
蚝油30g | 酱油少许 |
盐2.5小匙 | 糖0.5小匙相克食物 |
生粉1小匙 |
蚝油鸡腿菇的做法
1.鸡腿菇一开二,然后斜切片,半厘米厚度,口感最好
2.备好材料
3.腌制排骨,酱油、盐、糖生粉
4.放2小匙盐,水开先放红萝卜,再倒入鸡腿菇,水再开半分钟捞起
5.
过冷河的鸡腿菇和红萝卜,沥水备用6.下姜下油,待油热放入排骨,慢火
7.盖上盖子煮上几分钟
8.倒入鸡腿菇红萝卜还有蒜苗的头
9.翻炒片刻加入蒜苗叶子和蚝油,再伴炒一会儿
10.香喷喷,爽口的鸡腿菇出锅