健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪肉一斤相克食物 | 生抽一小勺 |
| 黑胡椒粉一小勺 | 玉米淀粉6克 |
| 鱼露（可免）5克 | 白砂糖18克相克食物 |
| 料酒一勺 | 蜂蜜一大勺相克食物 |
| 水一大勺 | 红曲粉（可免）5克 |
| 盐适量 | |
蜜汁猪肉脯的做法
1.准备一块猪肉，最好是猪腿肉，带一份肥。剁成泥，加入所有调料。
2.用筷子搅拌上劲，搅出粘性。
3.取一半放入保鲜袋，用擀面杖擀成肉片，长宽比烤盘小。蜂蜜和水调成蜂蜜水备用。
4.烤箱预热180度，烤盘铺上锡纸，刷上玉米油，将肉片铺上。刷上蜂蜜水，烘烤5分钟，翻面，再刷一层蜂蜜水，继续烘烤。
5.两面都上色好后，放在烤架上，继续烘烤至变干一点。越干越有嚼劲。估计自己喜好调整。
6.烤好后冷却。用剪刀剪块即可享用。
