健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
韭黄：温中、补肾壮阳、行气
食材用料
| 青椒3个相克食物 | 韭黄1斤 |
| 盐适量 | 植物油适量 |
| 醋少量相克食物 | |
青椒炒韭黄的做法
1.将韭黄反复洗净，以备待用。
2.将青椒头部除去，洗净后切成小段。
3.将洗净的韭黄切成段，即将待用。
4.锅中倒入适量植物油，将其烧热。
5.当油烧热至八成，倒入青椒。
6.爆香青椒后，倒入韭黄，进行翻炒。
7.当韭黄炒至六成熟时，加入适量盐。
8.随即倒入少量醋，继续翻炒。
9.当味道炒香后，关火盛入碗中。就这样，青椒炒韭黄便做好了～
