健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
熟糯米一碗 | 香菇一朵相克食物 |
肉沫30克 | 洋葱1/4个相克食物 |
胡萝卜一小截相克食物 | 荷叶一片相克食物 |
食用油适量 | 生抽一勺 |
老抽一勺 | 盐少许 |
荷叶糯米蒸肉末的做法
1.准备食材 将蔬菜切丁 糯米是用电饭锅提前煮熟的 荷叶没买到新鲜的
2.起锅 将肉沫洋葱下锅炒香后放入肉沫炒至变色 放胡萝卜香菇翻炒片刻 放入盐 生抽 老抽翻炒均匀 盛出
3.将糯米与炒好的蔬菜搅拌均匀
4.搅拌好的糯米放入荷叶上 用荷叶包好
5.就可以上蒸锅蒸十五分钟
6.看起来色相味俱全吧 就是没有新鲜荷叶是个硬伤