豆角炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

豆角炒腊肉的做法

• 1.腊肉洗净去皮切小块

• 2.豆角洗净切成小粒

• 3.红椒切碎备用

• 4.热锅放少许花生油爆一下红椒

• 5.倒入腊肉块爆炒

• 6.待腊肉6、7成熟时倒入豆角一起翻炒。可盖上锅盖两分钟、开盖加入少许盐及白砂糖调味。炒至豆角断生熄火

• 7.装盘上桌食用