凉拌红薯叶茎的做法和食材用料及健康功效

食材用料

凉拌红薯叶茎的做法

• 1.将红薯叶茎冲洗干净

• 2.锅里放入适量的水，放入少许盐和几滴油，烧开后放入洗净的红薯叶茎焯1至1.5分钟

• 3.捞出，过凉，控干水份，装盘

• 4.将蒜捣成泥，鲜红辣椒切碎，放入适量的生抽、蚝油、香醋、盐、香油拌匀

• 5.将图3和图4混合在一起拌匀

• 6.装盘