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南瓜杏仁面包仔的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 15:42:29  阅读:3057+ 来源:本站原创 作者:黄维德

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高粉 南瓜泥
牛奶相克食物鸡蛋相克食物
黄油杏仁相克食物
酵母白糖相克食物

南瓜杏仁面包仔的做法

  • 1.南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用准备材料。

  • 2.后油法混合材料揉成不沾手面团。

  • 3.加入黄油继续揉20分钟。

  • 4.揉至扩展阶段。

  • 5.然后加入杏仁碎。

  • 6.用折叠的方法将杏仁揉进面团中。

  • 7.醒至2倍大。

  • 8.排气揉成40克/个的剂子,松弛15分钟。

  • 9.取个剂子擀平。

  • 10.再卷起来。

  • 11.然后揉成圆球。

  • 12.排放在烤箱上互相之间留间距。

  • 13.最后醒至2倍大,刷上蛋液,边缘切几刀(我觉得用剪食品的剪刀比较好我用刀划的不太好)

  • 14.进预热过的烤箱180度15分钟。

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