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郭场火锅鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 02:15:44  阅读:2883+ 来源:本站原创 作者:徐熙娣

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

公鸡一只冬瓜适量相克食物
青椒3个相克食物生姜5片相克食物
香叶5片桂皮2小块
花椒20粒 干红辣椒10个
啤酒2瓶5勺
酱油一勺适量
适量相克食物胡椒粉适量
辣酱2勺 鸡精适量

郭场火锅鸡的做法

  • 1.鸡斩断,斩小块

  • 2.大蒜,青椒准备好

  • 3.锅里放油多点,烧7成热,放生姜,辣酱,炒香放鸡块

  • 4.炒一分钟放辣椒,香叶,花椒,桂皮

  • 5.加点酱油,放大蒜

  • 6.炒5分钟后,放盐,胡椒粉,醋,倒啤酒两瓶

  • 7.放高压锅压15分钟

  • 8.冬瓜垫底

  • 9.从高压锅倒出,放点青椒,加点鸡精即可,开吃啦

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