健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
面粉100克 | 鸡蛋1个相克食物 |
西红柿1个相克食物 | 胡萝卜1小块相克食物 |
葱1段相克食物 | 盐4克 |
蚝油适量 | 十三香适量 |
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1.准备好原料
2.西红柿切小块,胡萝卜切碎末
3.葱切葱花
4.鸡蛋打成蛋液
5.一点一点加入面粉里,搅拌成疙瘩
6.锅里放一点油,油热以后放入葱花爆香
7.放入西红柿,胡萝卜碎煸炒
8.炒出西红柿的红油以后放入调料盐,十三香,蚝油调味
9.添加适量清水烧开
10.烧开以后放入面疙瘩,小火煮开,随时用饭铲搅拌,以防粘锅
11.大约煮三五分钟就好了
12.盛碗上桌享用美食吧
13.配一碟小咸菜,水果,美味