健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜100克相克食物 | 面粉300克 |
白糖30克相克食物 | 酵母2克 |
黑白芝麻适量 |
南瓜发糕(芝麻版)的做法
1.南瓜去皮去瓢切成薄片
2.用微波炉叮8-10分钟至熟,拿出来用勺子压成泥趁热加入白糖拌匀
3.南瓜泥晾凉至大概35℃左右再加入面粉和酵母
4.加入面粉后和成团
5.放入六寸蛋糕模具整平,模具边边刷上油
6.再洒上黑白芝麻 ,保鲜膜盖住放置发酵至原来的两倍大
7.发酵好咯!整个模具都满咯!
8.上锅大火烧开,转小火蒸半个小时,关火焖五分钟再揭开盖
9.美哒哒的发糕出锅了
10.切开内部组织就像蜂巢,很松软哦