健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 东北大酱2勺 |
| 油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
东北蘸酱菜的做法
1.鸡蛋，东北大酱
2.葱姜蒜切碎
3.鸡蛋打散做油锅将鸡蛋倒入
4.鸡蛋炒熟不要炒的太老，倒入盘中
5.锅留底油加入葱姜蒜爆香
6.加入大酱翻炒加入少量的水
7.炒到没有生酱味后
8.倒入鸡蛋继续翻炒
9.搅拌均匀即可出国装入碗中
10.豆腐皮切片
11.锅中做水水来开放入豆皮焯水
12.生菜，黄瓜洗净，黄瓜切条，大葱切条
13.将菜码放整齐放上炸好大鸡蛋酱即可食用
14.成品图
