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菊花包子的包法的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 22:35:06  阅读:8831+ 来源:本站原创 作者:李立

食材用料

包子馅一碗 包子皮若干

菊花包子的包法的做法

  • 1.备好包子馅

  • 2.擀好包子皮

  • 3.取一个包子皮中间放适量的馅

  • 4.左手托住,用右手拇指和食指先捏一个褶子,然后左手食指和拇指配合推动面皮,右手拇指和食指配合逐个捏褶子

  • 5.以此类推捏好一圈褶子

  • 6.收口时最后一个褶子和第一个褶子捏在一起完成了第一圈(个人认为这一步很重要,初学者往往都是这一步衔接不好)

  • 7.从收口开始,每隔两个褶子往里收一下,直到完成第二圈,整个菊花包子就包好了。

  • 8.同样的方法包好其它的包子,看看像不像一朵朵菊花

  • 9.包好的包子可以煎着吃蒸着吃,我这次是上锅蒸的

  • 10.这是蒸好的包子

  • 11.再来一张

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