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~蒜蓉粉丝蒸娃娃菜~的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 04:02:25  阅读:3924+ 来源:本站原创 作者:贾乃亮

健康功效

娃娃菜:除烦、利水、清热
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

娃娃菜120g相克食物 细粉丝2小把
7小瓣相克食物 蒸鱼豉油适量
味精少许相克食物 玉米油少许
葱花少许

~蒜蓉粉丝蒸娃娃菜~的做法

  • 1.准备好食材清洗干净,我这边超市现在都是这种比较大一点的娃娃菜,最好买小的好吃

  • 2.先把粉丝泡软,用凉水浸泡比较好

  • 3.娃娃菜大片的一开二

  • 4.把娃娃菜一分为二切开后,叶子部分摆在盘子一圈,其它平铺在盘子中间

  • 5.把蒜切成蒜末待用

  • 6.把泡软的粉丝摆放在中间

  • 7.小火烧锅热少许油,锅可以斜一下,油会聚在一块,方便放蒜末爆香至微黄就可以了

  • 8.放适量蒸鱼豉油

  • 9.因为豉油颜色较深,可以适当兑一点点水调的颜色好看也些,不至于熟了后颜色重不好看,少许味精

  • 10.基本不用放盐了,因为酱油本身就很咸了

  • 11.隔水蒸10分钟就可以了

  • 12.出锅后撒入少许葱花点缀一下,就可以享受了

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