健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 韭菜一把相克食物 | 面粉适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 鸡精适量 | 十三香适量 |
| 葱两棵相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 生菜一棵相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
韭菜片的做法
1.韭菜洗干净切碎
2.放入适量的面粉（不要加水哦，因为韭菜水分很多）和面
3.活成面团
4.案板上撒些面粉，开始擀面
5.将面均匀擀成面片
6.在上面在均匀撒上面粉，预防切的时候粘在一块
7.用擀面杖将面片卷起
8.用刀从擀面杖一头中间切开
9.拿掉擀面杖从中在切开，重叠在一块，开始切片
10.韭菜片切好了
11.将葱姜，切好，西红柿切开，生菜洗干净
12.锅中放入适量的油，烧热放入葱姜爆香，在放入西红柿翻炒，加入适量的盐，鸡精十三香，翻炒
13.锅中放入适量的水烧开
14.放入韭菜片，
15.等锅再次烧开，用筷子抄一下（韭菜片放入锅中时千万不要立即用筷子焯，不然会碎的，一定要等滚锅再焯哦）
16.出锅钱放入生菜即可
17.是不是看起来好好吃
