香辣牛肚汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

香辣牛肚汤的做法

• 1.处理好主配料，并用油爆香

• 2.煸炒几分钟盛出

• 3.热锅冷油下豆瓣酱，小火炒，炒的过程中加点白糖料酒

• 4.倒入炒香的牛肚，加温水没过牛肚焖煮，大火烧开，小火炖煮，炖一会儿后加盐，煮一煮，断火焖一会儿。

• 5.盛出装盘