食材用料
鸡半只 | 肉蘑适量 |
油适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 花椒面适量 |
料酒适量 |
肉蘑炖土鸡的做法
1.肉蘑用温水提前泡软,去根洗净控水。鸡块焯水备用。
2.锅内放油,加入花椒面,葱,姜炒香。
3.加入鸡块和肉蘑,加料酒,生抽调味。
4.加水炖煮45-60分钟加盐调味即可。
鸡半只 | 肉蘑适量 |
油适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 花椒面适量 |
料酒适量 |
1.肉蘑用温水提前泡软,去根洗净控水。鸡块焯水备用。
2.锅内放油,加入花椒面,葱,姜炒香。
3.加入鸡块和肉蘑,加料酒,生抽调味。
4.加水炖煮45-60分钟加盐调味即可。
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2017-10-15
2017-10-15
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