土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆丝的做法

• 1.准备食材

• 2.土豆切丝用水冲一下，葱，青椒切丝

• 3.炒锅油热放黄豆酱和蒜蓉辣椒酱翻炒一下

• 4.放葱，青椒丝翻炒

• 5.放土豆丝，加少许水翻炒（辣椒酱和黄豆酱都是咸的就没加盐）

• 6.炒熟关火

• 7.装盘即可

• 8.再来一张装饰图