健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蓝莓:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 原味酸奶 |
无盐黄油 | 白砂糖相克食物 |
无铅泡打粉 | 鸡蛋相克食物 |
蓝莓相克食物 |
蓝莓酸奶马芬的做法
1.将低筋面粉过筛。
2.黄油加入粉盆中切拌。
3.切拌均匀呈细屑状。
4.放入三分之二的蓝莓、白砂糖、泡打粉,混合搅拌。
5.鸡蛋磕入酸奶里搅拌均匀。
6.将酸奶蛋液倒入之前混合好的干料中。
7.搅拌一下,切勿搅拌过渡,面糊越粗糙越好。
8.将面糊装入耐高温纸杯中,约八分满。
9.面糊上撒上剩余的蓝莓粒.
10.入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。(.时间视模具和个人烤箱情况而定)