健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋面粉100克 | 细砂糖30克 |
泡打粉6克 | 盐1.2克 |
鸡蛋20克相克食物 | 牛奶80克相克食物 |
玉米油30克 | 蔓越莓干40克 |
蔓越莓麦芬蛋糕的做法
1.成品图。
2.把低筋面粉,泡打粉,盐,糖,蔓越莓干混合均匀备用。
3.在碗中倒入牛奶。
4.加入玉米油和鸡蛋液搅拌均匀。
5.搅拌均匀后加入第一步的混合粉。
6.用刮刀翻拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续翻拌了。
7.装入纸杯中,六七分满即可。
8.送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度烤15分钟。
9.成品图。