凉拌三丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

凉拌三丝的做法

• 1.将豆皮洗净，切丝入锅，冷水煮开。盛出备用。

• 2.将胡萝卜切丝。

• 3.将黄瓜切丝。

• 4.放入盆中，基本入盐，糖，生抽，麻油，搅拌均匀，装盘子即可。