番茄鲜虾窝蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾：补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

番茄鲜虾窝蛋面的做法

• 1.在番茄皮上切个十字形放到开水里烫下

• 2.剥皮

• 3.番茄切丁，热锅冷油，待油烧热后放入番茄爆出番茄的酸爽汤汁

• 4.锅内加入适量的水，水煮开后打进一个鸡蛋，虾放进锅，放入适量的面条，煮3分钟

• 5.面条煮熟后把鸡蛋放进碗底

• 6.一碗番茄鲜虾窝蛋面就出锅了