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糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 05:38:23  阅读:6553+ 来源:本站原创 作者:钟汉良

健康功效

咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
豌豆粒:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咸鸭蛋10个相克食物 梅花肉100克
玉米粒少许豌豆粒少许
胡萝卜少许相克食物少许
胡椒粉少许 鸡粉少许
海鲜酱油少许香油少许
糯米一小碗相克食物

糯米蛋的做法

  • 1.糯米用水冲洗干净,浸泡2~3个小时。

  • 2.肉切小粒,胡萝卜切小粒。

  • 3.鸭蛋洗净。

  • 4.把鸭蛋小头的顶部,小心开个口,倒出蛋清,留蛋黄。

  • 5.把泡好的糯米,玉米粒,豌豆,胡萝卜粒和肉粒加盐,胡椒粉,鸡粉,海鲜酱油,香油搅拌均匀。

  • 6.搅拌好的材料一点点加到蛋壳来,压实。

  • 7.再一个个用锡纸包好,放高压锅蒸25分钟。

  • 8.25分钟后,就蒸好了,香香糯糯的糯米蛋就可以上桌,开吃。

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