健康功效
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
豌豆粒:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
咸鸭蛋10个相克食物 | 梅花肉100克 |
玉米粒少许 | 豌豆粒少许 |
胡萝卜少许相克食物 | 盐少许 |
胡椒粉少许 | 鸡粉少许 |
海鲜酱油少许 | 香油少许 |
糯米一小碗相克食物 |
糯米蛋的做法
1.糯米用水冲洗干净,浸泡2~3个小时。
2.肉切小粒,胡萝卜切小粒。
3.鸭蛋洗净。
4.把鸭蛋小头的顶部,小心开个口,倒出蛋清,留蛋黄。
5.把泡好的糯米,玉米粒,豌豆,胡萝卜粒和肉粒加盐,胡椒粉,鸡粉,海鲜酱油,香油搅拌均匀。
6.搅拌好的材料一点点加到蛋壳来,压实。
7.再一个个用锡纸包好,放高压锅蒸25分钟。
8.25分钟后,就蒸好了,香香糯糯的糯米蛋就可以上桌,开吃。