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田园杂蔬排骨煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 03:30:13  阅读:2819+ 来源:本站原创 作者:小宋佳

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

排骨1斤相克食物玉米1棒相克食物
胡萝卜1根相克食物1个相克食物
蒜苔2根相克食物 香叶1片
八角2个50克
花生油80克 味极鲜40克
30克相克食物香菜1棵相克食物
1棵相克食物4片相克食物
香菇2个相克食物

田园杂蔬排骨煲的做法

  • 1.玉米和胡萝卜洗干净,然后切块

  • 2.香菇洗净去蒂,蒜苔洗净切段

  • 3.藕削皮,切块

  • 4.葱切小段,姜切片

  • 5.排骨放入沸水中,淖一下,去掉浮沫

  • 6.锅中放油,烧至三成热后放入淖好的排骨,炒几下

  • 7.然后加入葱花,姜片翻炒

  • 8.加入水,醋,味极鲜,盐,香叶,八角中火烧开后,转小火慢炖

  • 9.五分钟后放入藕块,香菇,玉米继续慢炖

  • 10.二十五分钟后放入胡萝卜,蒜苔再炖五分钟,出锅前加入香菜段就可以了

  • 11.成品图

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