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端午节粽子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 13:32:32  阅读:3683+ 来源:本站原创 作者:张梓琳

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

糯米四斤相克食物 黄软米四斤
狗头枣适量 粽叶三斤
马莲适量蜜枣适量
适量

端午节粽子的做法

  • 1.提前把粽叶煮好。

  • 2.把糯米和黄软米泡上半个小时。

  • 3.拿两片粽叶

  • 4.左手拿着右手向左边卷一圈,再同样卷一圈。

  • 5.拿一片粽叶斜着夹在两片粽叶中间向左边转一圈

  • 6.同样的手法加入三片粽叶,粽筒既成。

  • 7.底部放一个枣,防止米漏掉。

  • 8.再粽筒里放入米。

  • 9.中间间隔放上狗头枣或者蜜枣,这样包出的粽叶软糯不硬。

  • 10.最后把粽叶这样合着盖住枣和糯米。

  • 11.这样盖住。

  • 12.绑上马莲。

  • 13.剪掉多余的粽叶。

  • 14.漂亮的粽叶成功了。

  • 15.看着棱角分明吧。

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