食材用料
普通面粉180克 | 红豆馅适量 |
白芝麻仁少许 | 泡打粉1克 |
小苏打1克 |
红豆芝麻饼的做法
1.红豆馅,淡盐水,白芝麻仁备齐
2.半发面揉均醒30分钟
3.揉长圆,揪出面挤,擀面杖擀开
4.包入豆沙馅
5.捏合封口
6.手清按,滚圆边。
7.用刷子抹均圆边上淡盐水
8.在用两个手指捏中间,在白芝麻上滚均芝麻
9.放饼铛上烤至两面微黄,达到熟的成度。
10.入烤箱,170度上下火,烤5分钟,自然一边开口出炉
11.烤好成品,一边自然裂开。
普通面粉180克 | 红豆馅适量 |
白芝麻仁少许 | 泡打粉1克 |
小苏打1克 |
1.红豆馅,淡盐水,白芝麻仁备齐
2.半发面揉均醒30分钟
3.揉长圆,揪出面挤,擀面杖擀开
4.包入豆沙馅
5.捏合封口
6.手清按,滚圆边。
7.用刷子抹均圆边上淡盐水
8.在用两个手指捏中间,在白芝麻上滚均芝麻
9.放饼铛上烤至两面微黄,达到熟的成度。
10.入烤箱,170度上下火,烤5分钟,自然一边开口出炉
11.烤好成品,一边自然裂开。
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2017-10-09
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