健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉500克相克食物 | 香菇6个相克食物 |
胡萝卜1根相克食物 | 葱适量相克食物 |
生姜1个相克食物 | 饺子皮500克 |
盐适量 | 鸡精适量 |
料酒少许 | 胡椒粉少许 |
生抽适量 | 香油适量 |
香菇胡萝卜猪肉饺子的做法
1.把猪肉剁碎,胡萝卜,香菇,生姜,葱洗干净,饺子皮备好
2.在猪肉馅儿里加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉,香油,少许料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀
3.把葱切葱花,胡萝卜,香菇切细,生姜剁碎备好
4.然后把葱花,剁细的胡萝卜,香菇,生姜放入搅拌均匀
5.取一个碗在碗里倒入清水,然后拿一张饺子皮,把搅拌好的馅儿放入饺子皮中间,再在饺子皮四周沾点清水,这样饺子能更好的捏紧
6.然后把饺子皮对折,从左边一直折褶子
7.折好后捏好就行了
8.把包好的饺子依次放好
9.锅里倒入适量清水,把备好的饺子放入蒸,盖上锅盖,大火烧开,锅里冒蒸汽后蒸15分钟就行了
10.蒸好的饺子装入盘里
11.包好的成品图