健康功效
小米:安神、和胃、补虚
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
小米100克相克食物 | 红薯1块(约300克)相克食物 |
饮用水约2300 |
红薯小米粥的做法
1.准备小米和红薯。
2.小米淘洗干净倒入锅里,锅里添入约2300的饮用水。
3.红薯去皮切小块。
4.将步骤3倒入步骤2的锅里,炉灶开大火烧开。
5.水烧开后,大火煮10分钟左右,这个时候不要盖锅盖,防止小米沸锅。
6.锅里煮粥的时候,会有一点沫沫浮在表面上,要用勺撇干净。
7.锅里的沫沫清理干净后,炉灶转中火约煮10分钟,然后小火焖煮15分钟就可以了,要盖上锅盖煮哦。
8.熬好的红薯小米粥是特别粘稠的。
9.盛入碗里,尽情的享用吧~