食材用料
| 辣椒粉适量 | 压榨菜籽油适量 |
| 白芝麻（熟）适量 | 烤好去皮的花生米适量 |
| 十三香适量 | 盐适量 |
自制油辣椒的做法
1.材料：盐、辣椒粉、炒熟的白芝麻、十三香、烤好去皮的香脆花生米。
2.取一个干净的碗，依次放入辣椒粉、盐、十三香、花生米、白芝麻
3.热锅冷油，油烧开了之后关火。待油温自然凉到八成热时泼上菜籽油。
4.泼上热油后，要用勺子不停的搅拌，以免受热不均匀，造成辣椒粉糊的糊，生的生。
5.成品：自制的油辣椒，是不是特别简单呀，香喷喷的。用来煮砂锅米线或者下面条，凉拌菜，真是太合适不过了。
6.再来一张效果图
7.这是第二天的效果图，看起来更美，芝麻都沉淀下去了。
8.放了花生米，更香，有点儿老干妈的味道和感觉了。
