大葱爆牛蹄筋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛蹄筋：富含蛋白质
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

大葱爆牛蹄筋的做法

• 1.熟牛蹄筋一个

• 2.然后把牛蹄筋切稍厚一点的片，大葱切滚刀块，姜，蒜切末

• 3.热锅凉油煸香姜，蒜末

• 4.然后把牛蹄筋倒入锅中炒匀

• 5.加入盐，酱油

• 6.最后放入大葱爆炒大葱变软

• 7.出锅前点少许陈醋爆炒匀即可

• 8.成入盘中享用美味