健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
猪绞肉100g | 洋葱1/4颗相克食物 |
玉米粒1/4罐 | 蛋一颗 |
酱油腌过玩子一半 | 冰糖适量相克食物 |
卤肉丸子的做法
1.将洋葱切末(我切得有点大比较有口感)
所有食材混合,捏出黏性,不够黏可以加一点面粉,
微拍打出空气搓成圆。
不用加任何调味料,用卤的够味了~2.倒大约半颗丸子高的酱油,倒适量冰糖煮融,我比较爱吃咸所以只是放一些不让她死咸而已。
快融完就可以直接下肉丸子了!
(因为很容易成圆所以我是边捏边下)3.煮熟就好搂~~~
又香又有口感
而且非常快速>__