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紫薯核桃饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 19:57:56  阅读:8882+ 来源:本站原创 作者:董卿

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
核桃:平喘、温肺、补肾
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

紫薯200g相克食物核桃相克食物
白糖相克食物面粉
炼乳

紫薯核桃饼的做法

  • 1.核桃放入烤箱,180度,烤5分钟。

  • 2.白糖加入清水,熬至金黄色,筷子蘸取投凉可以结晶的状态。

  • 3.将核桃放入熬好的白糖内,搅拌。

  • 4.搅拌均匀,凉凉备用。

  • 5.紫薯蒸熟。

  • 6.趁热,加入面粉、白糖、炼乳。

  • 7.用擀面杖将其捣碎。

  • 8.捣至有粘性。

  • 9.将核桃碎用料理机搅打成粉末,倒入紫薯面团中。

  • 10.将其搅拌混合。取一个面团,搓成圆球形。

  • 11.放入月饼模中。

  • 12.按压取形。烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。

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