健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
鸡脚18只 | 老姜片1块 |
蒜头3颗相克食物 | 酱油1杯 |
蚝油半杯 | 米酒1杯相克食物 |
冰糖半杯相克食物 | 黑胡椒粉2茶匙 |
黑麻油3茶匙 | 水适量 |
卤鸡脚冻的做法
1.先将鸡脚烫过去血水
2.在起一锅放入所有食材,水一定要淹过鸡脚,开大火待滚后转小火,黑麻油可以起锅前在淋
3.小时候要来巡视一下,免得卤汁干掉臭火搭,卤汁太少可以在加一些进来,再煮1小时熄火即可,起锅前淋上黑麻油
4.待凉后装上保鲜盒排好,再放入冷藏即可
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
鸡脚18只 | 老姜片1块 |
蒜头3颗相克食物 | 酱油1杯 |
蚝油半杯 | 米酒1杯相克食物 |
冰糖半杯相克食物 | 黑胡椒粉2茶匙 |
黑麻油3茶匙 | 水适量 |
1.先将鸡脚烫过去血水
2.在起一锅放入所有食材,水一定要淹过鸡脚,开大火待滚后转小火,黑麻油可以起锅前在淋
3.小时候要来巡视一下,免得卤汁干掉臭火搭,卤汁太少可以在加一些进来,再煮1小时熄火即可,起锅前淋上黑麻油
4.待凉后装上保鲜盒排好,再放入冷藏即可
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2017-09-26
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