健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 素鸡一个 | 小葱适量相克食物 |
| 葵花油半碗 | 老抽半茶勺 |
| 六月鲜白酱油一茶勺 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 绵白糖三茶勺 |
| 醋1/3茶勺相克食物 | 大蒜一瓣相克食物 |
| 红辣椒1个取1/3 | |
素鸡的做法
1.准备素鸡，洗干净
2.小葱切粒，大蒜切片，红椒洗干净
3.素鸡切一公分厚的片，开油锅，素鸡放入锅内煎制，火力开小火偏大一点点
4.煎一面后翻转，两面全部煎至金黄
5.准备一个大碗，放大半碗水，出炉的素鸡放入碗里，浸15分至30分钟，充分浸软
6.锅内留油，先放入大蒜，红椒煸炒一下，再放入浸软的素鸡和一部分水，放入老抽，六月鲜白酱油，糖，醋，一点点盐，大火烧开，咸淡吃准，
7.烧至紧汤，放入味精，小葱，炒匀，起锅装盆就OK了！
8.成品图
9.再来一张图
