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蔬菜汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 19:02:03  阅读:3524+ 来源:本站原创 作者:陈汉典

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

土豆100克相克食物胡萝卜100克相克食物
圆白菜60克相克食物西红柿100克相克食物
玉米半根相克食物 番茄沙司2大勺
适量 玉米油30克

蔬菜汤的做法

  • 1.将西红柿和圆白菜洗净,土豆和胡萝卜洗净后削皮,玉米切片(原谅我圆白菜没拍照)

  • 2.接着将五种蔬菜分别切成滚刀块或片

  • 3.锅中倒入玉米油,烧热后先放入土豆块,小火煎2分钟(土豆不易煮熟,先煎一下)

  • 4.接着放入圆白菜,翻炒至圆白菜变软后放入切好胡萝卜

  • 5.最后放入玉米和西红柿,挤入2勺番茄沙司,翻炒1分钟即可关火

  • 6.倒入小汤锅中,加入2000克左右高汤炖煮至软烂(用筷子插下胡萝卜看软烂没)

  • 7.最后放入盐,调匀即可食用

  • 8.盛盘出锅

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